Szeptember első napjaitól, megyénk zölddel borított részein megjelentek a gombák, a csapadék utáni fülledt időben ontják magukból a termést az erdők. A szolnoki vásárcsarnok gombavizsgáló állomásán is megnőtt a forgalom, sokan saját felhasználásra, míg mások eladásra szánják a kalapos ételt. A Facebookon is egyre többen kérnek tanácsot gombákkal kapcsolatban, de ez finoman szólva sem jó ötlet.
Az őszi gombák növekedése a következő hetekben is várható. Amennyiben az időjárás kedvezően alakul, a vargánya mellett őzlábat, pereszkeféléket, tinórukat, csoportos és gyűrűs tuskógombát, valamint rizikét is gyűjthetnek az erdőjárók – a gombaszakértők szerint egészen a talajmenti fagyok beköszöntéig.
A NÉBIH évről évre felhívja a figyelmet a biztonságos gomba-fogyasztás fontosságára. A vadon termő gomba fogyasztása előtt kérjük szakellenőr vizsgálatát.
