Igen, egyetlen gombóc. Annyira megdrágult minden, hogy négyszáz alatt gyakorlatilag nem is éri meg elkészíteni a fagylaltot. Idén igen drágán nyalhatunk. Duplájára drágult az import gyümölcspüré, gyakran hiány van egyes alapanyagokból, nem csoda, hogy a fagylalt tavalyinál markánsabb drágulásáról beszélt az InfoRádiónak Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke. Az elnök szerint előfordult, hogy a szállítók nem tudták ellátni a cukrászokat vajjal, cukorral, egyéb tejtermékekkel. A fagylaltokat gombóconként 300-450 forintért kínálják, az elnök szerint ez indokolt, hiszen minőségi fagylaltok esetében csak így lesz rentábilis. Emellett van olyan hely is, ahol már…
Tovább olvasom