Keresik a Város Tortáját Fegyverneken

A fegyverneki Ízőrző Klub idén első alkalommal, hagyományteremtő szándékkal hirdeti meg a Fegyvernek tortája elnevezésű versenyt. A gasztronómiai megmérettetésre amatőr cukrászok és sütni szerető helyiek jelentkezését várják. A kész alkotásokat október 8-án, reggel nyolc és tíz óra között lehet leadni a református templommal szemben álló régi úttörőházban. A nevezési díj ezer forint tortánként és mellékelni kell az édesség receptjét is. A süteményeket Tatár László, a város polgármestere, Gazdag Edit református lelkész, és Danyi Antal az élelmezési konyha vezetője, a Szabadtűzi Lovagrend lovagja értékelik majd. Az I. helyezett vándorserleget kap, melyet 1…

Tovább olvasom

Megválasztották Jász-Nagykun-Szolnok megye tortáját

Négy kategóriában versenyeztek a finomságok, a fő elismerést végül az „Isletés” fantázianevű torta nyerte. A megyeháza dísztermében hetvennégy tortakülönlegességet sorakoztattak fel a hagyományteremtő cukrászverseny alkalmából – írja a kormányhivatal.hu. A megyei önkormányzat a térség gasztronómiai hagyományainak, örökségének erősítése céljából írt ki pályázatot a Jász-Nagykun-Szolnok megye tortája címre. Négy kategóriában lehetett nevezni: profi hagyományos, amatőr hagyományos, valamint profi mentes és amatőr mentes csoportban. Mivel a verseny célja a hagyományőrzés- és teremtés volt, ezért nem csak az alapanyagok és a cukrásztudás döntött, hanem az is, hogy ki tud becsempészni tortájába minél többet…

Tovább olvasom